Det där saffran ska vara det bästa av det bästa. Den kommer från ett fantastiskt fint land: Afghanistan. Man knyter Afghanistan med krig och våld och brott mot mänskliga rättigheter men där växer också blommor om ni inte visste. Där det finns blommor finns det hopp.

"Min dotters fotbollslag har sålt saffran i två veckor och jag har varit kontaktperson! 23 tjejer har sålt 270 burkar vilket vi tycker är superbra! Lättsålt! Och kontakten mot leverantör har varit i toppklass" - Anna Almfeldt

Två jular i rad har vi sålt saffran från Afghanistan. Bästa betyget är att många kommer tillbakaför att köpa mer. Inte bara för smaken och kvalitetens skull, utan också för att köpet stödjer ett projekt som både gör gott och skillnad. Ett saffran som definitivt är ett äkta kvalitetssaffran, det är solklart, både i doft, utseende och smak.

Mindre seriösa bagare drygar ut dyrt saffran med aromämne. Vill man vara på den säkra sidan så köper man sin saffran från en pålitlig leverantör, en sådan är den driftiga företagaren Dorkhany Gheljai.

En ljusbärare är någon som har mod att skapa förändring och bär ljuset åt dem som har det svårt. En sådan person är Dorkhany Gheljai. Och vad gäller saffranet så kostar det 100 kronor för ett gram. Maken till finare saffran har jag aldrig skådat.